Posterpreise 2026 zum DGE-Kongress
Die Posterpreisträger*innen des DGE-Kongresses 2026 mit DGE-Präsidentin Prof. Dr. Britta Renner (rechts im Bild) und wissenschaftlichem Leiter Prof. Dr. Dirk Haller (hintere Reihe links)
© DGE / Foto: Thomas Hauss
DGE-Präsidentin Prof. Dr. Britta Renner und der wissenschaftliche Leiter Prof. Dr. Dirk Haller verliehen gemeinsam mit Dr. Udo Maid-Kohnert und Dr. Carolin Krämer, Redaktion Ernährungs Umschau, insgesamt 10 Posterpreise. Die ausgezeichneten Poster überzeugten durch innovative experimentelle Ansätze, die Relevanz der Studienergebnisse sowie die ansprechende Präsentation. Alle Posterpreise sind mit jeweils 100 Euro sowie einem Jahresabonnement der Fachzeitschrift Ernährungs Umschau dotiert.
Die DGE-Posterpreisträger*innen 2026 sind:
- Marc Assmann, Fachhochschule Münster
Health Claims auf „Keto Gums“ – Bewertung und Erfüllung der Voraussetzungen gemäß HCVO
Themengebiet: Ernährungsberatung, P 6-6 - Stefan Ambacher, Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd
Evaluation einer partizipativ gestalteten Optimierung der Einsatzverpflegung der Bereitschaftspolizei
Themengebiet: Gemeinschaftsverpflegung, P 10-6 - Charlotte Kühnelt, Robert Koch-Institut (RKI), Berlin
Das AdiRaum 2.0 Dashboard – Übergewicht und Adipositas bei Vorschulkindern
Themengebiet: Epidemiologie, P 1-6 - Carolin Schwinger, Berufliches Gymnasium Weißenfels, Hochschule Anhalt, Köthen
Der Nutri-Score: eine empirische Erhebung zur Verbraucherakzeptanz bei jungen Erwachsenen im Burgenlandkreis
Themengebiet: Ernährungsbildung, P 4-8 - Gizem Kezer, Gottfried Wilhelm Leibniz University Hannover
Cardamom Essential Oil as a Potential Inhibitor of Streptococcus Mutans
Themengebiet: Lebensmittelwissenschaften, P 9-7 - Pauline Albrecht, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Bioactive olive leaf extracts from the OLEAF4VALUE project increase stress resistance and protect against stress-induced neurodegeneration in the C. elegans model system
Themengebiet: Physiologie und Biochemie der Ernährung, P 7-7 - Ramona Moosburger, Robert Koch-Institut (RKI), Berlin
Welche Häufigkeit des Fleischkonsums wird in Deutschland als klimaverträglich eingeschätzt? Ein Trendvergleich zwischen 2015 und 2022/23 anhand von GESIS Paneldaten
Themengebiet: Ernährungsverhaltensforschung, P 6-11 - Beatrice Hanusch, Klinik für Kinder- und Jugendmedizin der Ruhr-Universität Bochum
Trinkgewohnheiten von Kindern in Bochum: Schuleingangsuntersuchung als mögliches erweitertes Monitoring
Themengebiet: Public Health Nutrition, P 8-5
Die Posterpreise der Ernährungs Umschau erhielten:
- Janina Dapprich, Fachhochschule Münster
Educational Escape Games – innovative Gamification in der Ausbildung zukünftiger Ernährungsfachkräfte
Themengebiet: Ernährungsbildung, P 4-5 - Linda Beck, Eidgenössische Technische Hochschule (ETH) Zürich
Einfluss von Nährwertkennzeichnungen auf die Auswahl von Zwischenmahlzeiten in Mensen
Themengebiet: Gemeinschaftsverpflegung, P 10-3
Weitere Informationen und Highlights zum DGE-Kongress 2026 in Kassel erfahren Sie in unserem Nachbericht