DGE-Blog
Personalisierte Ernährung – wie geht das?
10.04.2025
Jeder Mensch hat Vorlieben und Bedürfnisse beim Essen und Trinken. Der individuelle Gesundheitszustand und genetische Veranlagungen spielen dabei eine wichtige Rolle, denn sie beeinflussen den Stoffwechsel und die Verdauung. Personalisierte Ernährung kann Menschen dabei unterstützen, ein gesundes Ernährungsverhalten zu etablieren und den eigenen Gesundheitsstatus zu verbessern. Dies trägt nachhaltig zum individuellen Wohlbefinden bei.
Genauer betrachtet, ist Personalisierte Ernährung breit definiert, sehr komplex und viel mehr als nur individuelle Ernährungsempfehlungen.
