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Inhouse-Checklisten DGE-Zertifizierung

Je nach Auditergebnis führt der Betrieb bzw. die Einrichtung selbstständig ein internes Audit durch. Die Checklisten stellt die DGE zur Verfügung.

Hier finden Sie die Inhouse-Checklisten für die Durchführung des internen Audits in Ihrer Betriebsstätte. Die ausgefüllte Checkliste legen Sie beim nächsten externen Audit dem Auditor bzw. der Auditorin vor. Bitte beachten Sie bei der Durchführung des internen Audits insbesondere die Punkte, bei denen beim letzten Audit vor Ort eine Abweichung festgestellt wurde. Nicht umgesetzte Maßnahmen aus dem letzten regulären Audit lösen automatisch ein Nachaudit aus.

Die hier verfügbaren Dateien enthalten alle vorhandenen Zertifizierungsvarianten. Bitte orientieren Sie sich bei der Auswahl zunächst an den Dateinamen. Auf der ersten Seite der geöffneten Datei finden Sie dann nähere Informationen, für welche Zertifizierungsvariante die jeweilige Liste geeignet ist und wie diese anzuwenden sind.

Bei einer STUDY&FIT-Zertifizierung nutzen Sie bitte die Checkliste für die Betriebsverpflegung. Sollten Sie keine zutreffende Checkliste finden, wenden Sie sich gern per Mail an zertifizierung@dge.de.

  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Kita- und Schule inkl. Ausgabeküchen

    Inhouse-Checkliste Kita- und Schule inkl. Ausgabeküchen

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Kita- und Schule inkl. Ausgabeküchen (vegetarisch)

    Inhouse-Checkliste Kita- und Schule inkl. Ausgabeküchen (vegetarisch)

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Kita und Schule inkl. Ausgabeküchen (16 Verpflegungstage innerhalb von 4 Wochen)

    Inhouse-Checkliste Kita und Schule inkl. Ausgabeküchen (16 Verpflegungstage innerhalb von 4 Wochen)

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Akademien und Tagungshäuser

    Inhouse-Checkliste Akademien und Tagungshäuser

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Betriebsverpflegung

    Inhouse-Checkliste Betriebsverpflegung

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Vollverpflegung Klinik- und Senioren

    Inhouse-Checkliste Vollverpflegung Klinik- und Senioren

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Vollverpflegung Klinik und Senioren (vegetarisch)

    Inhouse-Checkliste Vollverpflegung Klinik und Senioren (vegetarisch)

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  • Vorschaubild der PDF-Datei Inhouse-Checkliste Essen auf Rädern

    Inhouse-Checkliste Essen auf Rädern

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