Ringvorlesung
Ringvorlesung: Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung
13.01.2026
17:30
Online via Zoom
Modellregionenwettbewerb im Überblick: Mehr Bio, mehr Handwerk – eine Veränderung des Speiseplans erfordert mehr als den Einkauf von Bio-Produkten; KANNtine – Ernährungswende am südlichen Oberrhein; FoodConnectRuhr – Der Pott kocht regional, gesund, nachhaltig – und für alle GiW