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Frühling auf dem Teller: Bärlauch-Quiche
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Zuletzt überarbeitet: 2000
Empfohlene Zufuhr
| Alter | Phosphor mg/Tag |
|---|---|
| Säuglinge | |
| 0 bis unter 4 Monatea | 120 |
| 4 bis unter 12 Monate | 300 |
| Kinder | |
| 1 bis unter 4 Jahre | 500 |
| 4 bis unter 7 Jahre | 600 |
| 7 bis unter 10 Jahre | 800 |
| 10 bis unter 13 Jahre | 1250 |
| 13 bis unter 15 Jahre | 1250 |
| Jugendliche und Erwachsene | |
| 15 bis unter 19 Jahre | 1250 |
| 19 bis unter 25 Jahre | 700 |
| 25 bis unter 51 Jahre | 700 |
| 51 bis unter 65 Jahre | 700 |
| 65 Jahre und älter | 700 |
| Schwangereb | 800 |
| Stillendec | 900 |
|
aHierbei handelt es sich um einen Schätzwert. bSchwangere < 19 Jahre 1250 mg cStillende < 19 Jahre 1250 mg |
|
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Die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den Gesellschaften für Ernährung in Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) gemeinsam herausgegeben. Mit der 2. Auflage liegen die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr erstmals als Loseblattsammlung in Form eines Ringordners vor.
