Leitlinien

Die von der DGE herausgegebenen evidenzbasierten Leitlinien geben den Stand des Wissens wieder, ob und in welcher Weise ein Ernährungsfaktor Krankheitsrisiken beeinflussen kann. Das wissenschaftliche Konzept der DGE-Leitlinien orientiert sich an dem der evidenzbasierten Medizin (EbM), das auf die Prävention durch Ernährung übertragen wurde. Das definierte Vorgehen basiert auf einer systematischen Auswertung der wissenschaftlichen Literatur und einer kritischen Beurteilung der Ergebnisse nach vorab festgelegten Kriterien durch die Leitlinienkommissionen der DGE. Bisher erschienen sind die evidenzbasierte Leitlinie zur Fettzufuhr (2015) und die evidenzbasierte Leitlinie zur Kohlenhydratzufuhr (2011).

Gegenwärtig in der Erarbeitung befindet sich die evidenzbasierte Leitlinie zur Proteinzufuhr, die entsprechende methodische Vorgehensweise ist hier beschrieben.

Aktuelle Meldungen sowie ausgewählte Links zum Thema Leitlinien finden Sie im Folgenden auf einen Blick:

• Methodik zur Protein-Leitlinie der DGE im European Journal of Nutrition erschienen (DGE aktuell 09/2022)

• Regelmäßig Fisch auf den Tisch! (DGE aktuell 09/2016)
• Fettzufuhr und ernährungsmitbedingte Krankheiten - DGE veröffentlicht 2. Version der evidenzbasierten Leitlinie (DGE intern 02/2015)
• Allgemeine methodische Vorgehensweise zur Erstellung von DGE-Leitlinien
• Aktualisierte Leitlinie zur Prävention und Therapie der Adipositas (DGE aus der Wissenschaft 02/2014)
• Leitlinien für Diagnostik, Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter (04.10.2012)
• Evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen zur Behandlung und Prävention des Diabetes mellitus (2005)
• Praxisorientierte, wissenschaftlich abgesicherte Informationen zur Kohlenhydratzufuhr (DGE intern 15/2011)