Der Wissenschaft verpflichtet – Ihr Partner für Essen und Trinken

Ausführliche Version der 10 Regeln der DGE

©Daniel Vincek - stock.adobe.com

Aktuelles

Winterliche Sauerkrautsuppe

Weitere leckere Rezepte findest Du hier.

Kennst Du schon unser Kochbuch und unsere Rezeptkarten?

Fortbildungstermine

Ernährungsberater*in/DGE – Präsenz

Details

13.01.–28.10.2023 Bonn Lehrgänge

Zertifikatslehrgang Verpflegungsmanager*in/DGE

Details

16.01.–14.07.2023 Bonn Lehrgänge

Ernährungsberater*in/DGE – Digital (Frühjahr)

Details

18.01.–06.06.2023 Online Lehrgänge

HACCP in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

02.–03.02.2023 Online Online-Seminar

Modul 2: Arbeitsmethodik - Selbstmanagement

Details

06.–10.02.2023 Bonn Präsenzseminar

DDD: Der dünne Darm - Zentrum der Verdauung

Details

08.–09.02.2023 Sektion SH Online-Seminar

Histamin-Unverträglichkeit

Details

09.02.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Colon: Das dicke Ende kommt zum Schluss!

Details

14.–15.02.2023 Sektion SH Online-Seminar

Ernährungsbildung in Tageseinrichtungen

Details

15.02.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Ernährungssoziologie – Essverhalten im individuellen, sozio-kulturellen und globalen Kontext

Details

17.–19.02.2023 Online Online-Seminar

Ernährungsberater*in/DGE – Intensiv (Frühjahr)

Details

23.02.–21.04.2023 Blended Learning Lehrgänge

Modul 3: Betriebsführung in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

27.02.–03.03.2023 Bonn Präsenzseminar

Dialogrunde “Essen und Trinken” in Kita und Tagespflege | MÄRZ

Details

01.03.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Erfolgreich selbstständig als Ernährungsberaterin

Details

03.03.2023 Sektion SH Online-Seminar

Ernährungsberatung für Menschen mit geistiger Behinderung – Basiswissen und methodisches Vorgehen

Details

07.03.2023 Online Online-Seminar

Die Frau im Fokus! Wie die ernährungstherapeutische Begleitung bei Endometriose unterstützen kann

Details

08.–09.03.2023 Online Online-Seminar

Colon: Das dicke Ende kommt zum Schluss!

Details

08.–09.03.2023 Sektion SH Online-Seminar

DGExpert für die Ernährungsberatung: Softwareschulung – mit Version 2.0

Details

09.–10.03.2023 Online Online-Seminar

Ernährungsberater*in/DGE – Kombi

Details

13.03.–06.09.2023 Blended Learning Lehrgänge

DDD: Der dünne Darm - Zentrum der Verdauung

Details

21.–22.03.2023 Sektion SH Online-Seminar

Kommunikation für einen gelungenen Essalltag

Details

22.03.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Sport und Ernährung

Details

23.–24.03.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Laborparameter verstehen und interpretieren

Details

25.–26.03.2023 Online Online-Seminar

Update: Adipositaschirurgie – prä- und postoperative Ernährungstherapie

Details

29.–30.03.2023 Online Online-Seminar

Laborparameter verstehen und interpretieren

Details

01.–02.04.2023 Online Online-Seminar

Ein Speiseplan für alle?

Details

12.04.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Modul 4: Personalführung

Details

17.–21.04.2023 Bonn Präsenzseminar

Ernährung im Alter und hohen Alter

Details

21.–23.04.2023 Esslingen Präsenzseminar

Lebensmittelkennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

27.–28.04.2023 Online Online-Seminar

Das Modell vom Inneren Team - mehr als nur der Schweinehund in uns!

Details

02.05.2023 Sektion SH Online-Seminar

Ernährung von Kindern unter Berücksichtigung von Einschränkungen und geistiger Behinderungen

Details

04.05.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Kinderernährung: mit Mischkost, vegetarisch oder vegan die Nährstoffversorgung sichern und das Essverhalten fördern

Details

06.05.2023 Esslingen Präsenzseminar

Modul 5: Qualitätsmanagement und -sicherung in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

08.–12.05.2023 Bonn Präsenzseminar

Fruktosemalabsorption, Laktose- und Histaminintoleranz: praxisnahes Vorgehen in der Ernährungstherapie

Details

08.–09.05.2023 Online Online-Seminar

Hyper, Hyper…Der Druck steigt . . . Einflüsse der Ernährung auf Entstehung & Therapie des Bluthochdruck

Details

12.05.2023 Sektion SH Online-Seminar

Therapie des Typ-1- und Typ-2-Diabetes

Details

15.05.–13.06.2023 Online Online-Seminar

Auffrischungsseminar zur Aktualisierung des Fachwissens

Details

22.–26.05.2023 Bonn Präsenzseminar

Die M & Ms: Mund & Magen- Das Tor zur optimalen Verdauung

Details

23.–24.05.2023 Sektion SH Online-Seminar

Gesundheitsförderung im Setting KiTa – Chancen für ALLE Kinder

Details

31.05.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Adipöse Kinder und deren Familien

Details

07.06.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Modul 6: Recht in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

12.–16.06.2023 Bonn Präsenzseminar

Personalisierte Ernährung

Details

12.–13.06.2023 Online Online-Seminar

Gastrointestinale Erkrankungen – Basiswissen und Vorgehen im ernährungstherapeutischen Kontext

Details

14.–15.06.2023 Online Online-Seminar

„Wenn Kinder anders essen“ – Methodisches Vorgehen bei Essauffälligkeiten

Details

19.–20.06.2023 Online Online-Seminar

Motivational Interviewing (MI): Den „Flow“ in Beratungsgesprächen stärken und stützen

Details

21.–23.06.2023 Bonn Seminar

Dialogrunde “Essen und Trinken” in Kita und Tagespflege | JUNI

Details

21.06.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Motivational Interviewing (MI) am Beispiel Diabetesberatung – Behandlungsmotivation schaffen

Details

30.06.–21.07.2023 Online Online-Seminar

DDD: Der dünne Darm - Zentrum der Verdauung

Details

04.–05.07.2023 Sektion SH Online-Seminar

Kultursensible Ernährungsbildung

Details

05.07.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Ernährungsberater*in/DGE – Digital (Herbst)

Details

07.08.–05.12.2023 Online Lehrgänge

Einkaufstraining – praxisnahes Instrument in der Ernährungsberatung

Details

22.–23.08.2023 Online Online-Seminar

Den individuellen Ernährungszustand erfassen: Screening-Tools und anthropometrische Messungen

Details

24.08.2023 Bonn Präsenzseminar

Fruktosemalabsorption, Laktose- und Histaminintoleranz: praxisnahes Vorgehen in der Ernährungstherapie

Details

28.–29.08.2023 Online Online-Seminar

Auffälliges Essverhalten und manifeste Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen

Details

04.–05.09.2023 Sektion SH Online-Seminar

Kursleitungsschulung zum DGE-Programm "ICH nehme ab"

Details

05.–07.09.2023 Bonn Präsenzseminar

Laborparameter verstehen und interpretieren

Details

05.–14.09.2023 Online Online-Seminar

Colon: Das dicke Ende kommt zum Schluss!

Details

06.–07.09.2023 Sektion SH Online-Seminar

Die Frau im Fokus! Wie die ernährungstherapeutische Begleitung bei Endometriose unterstützen kann

Details

07.–08.09.2023 Online Online-Seminar

Kleine Schule der Menschenkenntnis

Details

12.09.2023 Sektion SH Online-Seminar

Ernährungsberater*in/DGE – Intensiv (Herbst)

Details

21.09.–17.11.2023 Blended Learning Lehrgänge

DGExpert für die Ernährungsberatung: Softwareschulung – mit Version 2.0

Details

25.–26.09.2023 Online Online-Seminar

Infektionshygiene in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

28.–29.09.2023 Online Online-Seminar

FODMAPs-arme Ernährung – ein evidenzbasierter Therapieansatz bei Reizdarmsyndrom und Lebensmittelunverträglichkeiten

Details

09.–23.10.2023 Online Online-Seminar

Auslassdiäten bei Reizdarmsysndrom | 2 Vormittage

Details

09.–10.10.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Dialogrunde “Essen und Trinken” in Kita und Tagespflege | OKTOBER

Details

11.10.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Kursleiterschulung zum DGE-Programm "ICH nehme ab" – in Kooperation mit der DGE-Sektion Hessen

Details

24.–26.10.2023 Friedrichsdorf Präsenzseminar

Lebensmittelallergien und -intoleranzen – Grundlagen für Küchenfachkräfte in der Gemeinschaftsgastronomie

Details

25.–26.10.2023 Bonn Präsenzseminar

Kursleitungsschulung zum DGE-BZfE-Präventionsprogramm "Diabetes mellitus Typ 2 – Ohne mich!"

Details

31.10.2023 Online Online-Seminar

Immer diese Wechseljahre . . . 2023

Details

03.11.2023 Sektion SH Online-Seminar

Auffrischungsseminar zur Aktualisierung des Fachwissens

Details

06.–10.11.2023 Bonn Präsenzseminar

Bedeutung der Schilddrüse in der Ernährungstherapie

Details

14.11.2023 Sektion NDS Online-Seminar

Gastrointestinale Erkrankungen – Basiswissen und Vorgehen im ernährungstherapeutischen Kontext

Details

20.–21.11.2023 Online Online-Seminar

Update: Adipositaschirurgie – prä- und postoperative Ernährungstherapie

Details

22.–23.11.2023 Online Online-Seminar

5. Kieler GastroSpecial: Leitlinien und Gastro Rückblick 2023

Details

23.–25.11.2023 Sektion SH Online-Seminar

Lebensmittelhygiene in der Gemeinschaftsverpflegung

Details

30.11.–01.12.2023 Online Online-Seminar

Essen bei Schichtarbeit – Strategien und Ideen für die Mahlzeitengestaltung

Details

04.–05.12.2023 Bonn Präsenzseminar

DGExpert für die Ernährungsberatung: Softwareschulung – mit Version 2.0

Details

06.–07.12.2023 Online Online-Seminar

Lebensmittelallergien und -intoleranzen: Basiswissen und methodisches Vorgehen in Kooperation mit dem DAAB

Details

07.–08.12.2023 Online Online-Seminar

DGE-Selbstlernaufgaben zum Thema "Ernährungssoziologie"

Details

31.12.2023 zu Hause Online-Selbstlernaufgabe

DGE-Selbstlernaufgaben zum Thema "Nachhaltigere Ernährung"

Details

31.12.2023 zu Hause Online-Selbstlernaufgabe

DGE-Selbstlernaufgaben zum Thema "Methoden der Ernährungserhebung"

Details

31.12.2023 zu Hause Online-Selbstlernaufgabe

Referat Fortbildung:
Seminarübersicht 2023

Lassen Sie sich unterstützen!

Informationen zu Fördermaßnahmen und Bildungsurlaub

Organisatorische Fragen

Rebecca Sirone
Tel.: +49 228 3776-661
fortbildung(at)dge.de

Lilita Tschacher
Tel.: +49 228 3776-661
fortbildung(at)dge.de

LQW-Zertifizierung

Das Referat Fortbildung ist nach LQW (Lernerorientierten Qualitätstestierung in der Weiterbildung) zertifiziert.

Weitere Informationen

Download

Leitbild Referat Fortbildung

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Godesberger Allee 136
53175 Bonn
Tel: +49 228 3776-600
Fax: +49 228 3776-800

SocialMedia

Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMEL.