(dge) Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und die Sektion Baden-Württemberg der DGE e. V. erweitern ihr Seminarangebot für Ernährungsfachkräfte. Ab 2015 veranstaltet die Sektion Baden-Württemberg sechs Fortbildungen in Esslingen am Neckar. In Kooperation mit der DGE-Hauptgeschäftsstelle werden qualitätsgesicherte Seminare zu ernährungswissenschaftlichen und diätetischen Themen angeboten, wie sie in bewährter Weise seit längerem das Referat Fortbildung in Bonn durchführt.

Um auch Berufstätigen die Teilnahme zu ermöglichen, finden die Seminare in Esslingen überwiegend am Wochenende statt. Sie starten mit dem aktuellen Thema Allergenkennzeichnung:

27.01.2015 Gute Gastgeber für Allergiker – Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung in der Gastronomie

Weitere Seminarthemen in Esslingen sind:

• 13.02. – 15.02.2015
  Focusing – Achtsamkeit zur Kompetenzerweiterung in der Ernährungs-beratung
• 08.05. – 09.05.2015
  Adipositaschirurgie – prä- und postoperative Ernährungstherapie
• 19.06. – 21.06.2015
  Ernährung im Alter und hohen Alter
• 27.06. – 28.06. und 18.07. – 19.07.2015
  Fehl- und Mangelernährung – Prävention und Therapie ernährungs-mitbedingter Krankheiten
• 23.10. – 24.10. und 20.11. – 21.11.2015
  Therapie des Diabetes mellitus Typ 1 und 2

Das komplette Fortbildungsprogramm der DGE sowie alle weiteren Informationen sind zu finden unter www.dge.de, Rubrik Fortbildungen