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Journalistenpreis 2026

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) vergibt jährlich einen Preis an Journalist*innen der Publikumsmedien für ihr besonderes Engagement im Bereich Ernährungsaufklärung.

Der DGE-Journalistenpreis 2026 wird am 10. September 2026 auf der DGE-Arbeitstagung verliehen. Ab 2026 wird er in vier Medienkategorien vergeben:

  • Text
  • Audio
  • Film/Video und
  • Social Media

Honoriert wird ein Beitrag, der z. B. den Zielgruppen Wissen über vollwertige Ernährung und Lebensmittel nach den Richtlinien der DGE vermittelt und zu gesundheitsförderndem Essverhalten motiviert oder auf ein ernährungsrelevantes Thema/Problem aufmerksam macht. Der Preis ist für jeden der genannten Medienbereiche mit 2.500 € dotiert.

Preisträger*innen 2026

Die Jury

Die Mitglieder der Jury werden von der DGE berufen und sind unabhängig in ihrem Urteil.
Sie sind Vertreter*innen des Wissenschaftlichen Präsidiums, der DGE-Öffentlichkeitsarbeit, der Forschung der Verbraucherverbände und der Medien.

Mitglieder:

  • Eva-Maria Endres, Kommunikationswissenschaftlerin, Hochschule Anhalt
  • Dagmar von Cramm, freie Food-Journalistin
  • Dr. Kiran Virmani, DGE-Geschäftsführerin
  • Nicole Merbach, Stiftung Warentest, Ressort Ernährung, Kosmetik, Gesundheit
  • Christian Schnücke, Verlagsgeschäftsführer ACM Unternehmensgruppe

Kategorie Text

Werner Bartens

Dr. Werner Bartens erhält den Preis in der Kategorie Text für seinen Beitrag „Das stößt sauer auf“ in der Süddeutschen Zeitung vom 29.03.2025. Der Mediziner und leitende SZ-Redakteur analysiert, was dran ist am Hype um die basische Ernährung, dem Basenfasten, dem sogenannten Detox-Prinzip und dazu vermarkteten Nahrungsergänzungsmitteln. Pseudowissenschaftliche Gesundheitsversprechen prüft er kritisch und erklärt die ernährungsphysiologischen Zusammenhänge zum Säure-Basen-Haushalt. Gleichzeitig hinterfragt er, warum der Trend zu basischer Ernährungsweise so erfolgreich und beliebt ist und nach wie vor anhält. Eine gelungene, wissenschaftlich fundierte und spitzfindige Analyse, die darauf eingeht, welches Bedürfnis mit einer basischen Ernährungsweise und den damit verbundenen Versprechen geweckt wird.

Werner Bartens Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent luptatum zzril delenit augue duis dolore te feugait nulla facilisi. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

Kategorie Audio

Iska Schreglmann

In der Kategorie Audio wird Iska Schreglmann für ihren Podcast-Feed Radiowissen „Rezepte des Überlebens – Meine Familie und der Hungerwinter“, gesendet in Bayern 2 vom 17.01.2025 ausgezeichnet. Darin erzählt sie die Geschichte ihrer Familie, in der es ständig ums Essen ging. Die Autorin findet im Nachlass ihrer Mutter ein Kochbuch von 1871. Sie erfährt, dass ihre Eltern nach dem 2. Weltkrieg als Kinder nicht genug zu essen hatten. Der Beitrag schildert Entbehrungen, wie Essbares aus der Natur genutzt wurde, um Hunger und Lebensmittelknappheit zu überbrücken und auch darum, wie sich Essgewohnheiten über Generationen durch Familien vermitteln. Sie findet heraus, warum das so war und wieso das auch viele andere von uns betrifft. Damit ist der Autorin eine eindringliche Recherche zur Bedeutung von Essen und der Frage gelungen, wie unser Ernährungsverhalten eigentlich geprägt wird.

Iska Schreglmann hat nach ihrer Ausbildung an der Deutschen Journalistenschule und dem Kommunikationswissenschafts-Studium in München als Reporterin und Redakteurin bei Bayern 3 (BR), als Filmautorin bei „Galileo“ (PRO 7) und während eines USA-Stipendiums bei einem NBC-Regionalsender in Florida gearbeitet. Später berichtete sie als Autorin und Moderatorin bei Bayern 2, dem Bayerischen Fernsehen (u.a. „Faszination Wissen“) und ARD alpha vor allem über Wissenschafts-Themen aus den Bereichen Natur und Ernährung. 2022 bekam sie die Bayerische Staatsmedaille für Verdienste um die Umwelt verliehen. Heute betreut Iska Schreglmann als Redakteurin beim Bayerischen Rundfunk (Red. Geschichte und Gesellschaft) die Podcasts „IQ Wissenschaft und Forschung“ und „RadioWissen“.

Kategorie Film/Video

In der Kategorie Film/Video zeichnet die DGE zwei Beiträge aus.

Anja Kollruß, Leon Winscheid, Martina Sprengel und Harald Platz

Anja Kollruß, Leon Windscheid, Martina Sprengel und Harald Platz erhalten den Preis für ihren Film „250 Kilo – bin ich süchtig nach Essen?“ gesendet in Terra Xplore im ZDF am 24.11.2025. Dieser Film zeigt, wie eng Ernährung und Psyche zusammenhängen und warum es vielen schwer fällt, ihr Essverhalten zu kontrollieren. Psychologe Leon Windscheid trifft Torsten, der an einer Binge-Eating-Störung leidet. Er wiegt über 250 Kilo und Essen beschreibt er als seinen besten Freund und schlimmsten Feind zugleich. Ein Ernährungspsychologe warnt davor, Betroffene vorschnell als "esssüchtig" abzustempeln und so ihr Verhalten zu stigmatisieren. Ein beeindruckender Beitrag, in dem mit den Betroffenen und nicht über die Betroffenen gesprochen wird und in dem die Autor*innen Menschen zusammenbringen, die mit Essanfällen, Diäten oder Gewichtsproblemen zu kämpfen haben.

Anja Kollruß ist freie Autorin und Regisseurin und realisiert Dokumentationen und Wissensformate für das öffentlich-rechtliche Fernsehen. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit stehen wissenschaftliche, psychologische und gesellschaftliche Fragen: Was taugt unser Bauchgefühl? Haben wir einen „sechsten Sinn“? Und warum brechen Menschen den Kontakt zu ihrer Familie ab? Für Formate wie „Terra Xplore“ (ZDF) und „42 – Die Antwort auf fast alles“ (ARTE) verbindet sie komplexe Forschung mit persönlichen Geschichten und findet Bilder für das, was sich nicht immer leicht erklären lässt. Anja Kollruß studierte unter anderem Fernsehjournalismus an der Hochschule Hannover und lebt in Hamburg.

Dr. Leon Windscheid ist Psychologe, Unternehmer und Wissenschaftskommunikator. Er studierte Psychologie an der Universität Münster. Die Passion für seine Wissenschaft, die Psychologie, teilt der Bestsellerautor in seinen Podcasts, Büchern, auf der Bühne in seinen Live Shows und als Host und Moderator von Terra Xplore und TerraX im ZDF.

Martina Sprengel, arbeitete nach Studium der Geschichte und Volontariat zunächst als Parlamentsjournalistin in Bonn. Aus Washington/DC berichtete sie für verschiedene Tageszeitungen (u.a. Süddeutsche Zeitung, taz und Frankfurter Rundschau) über die politischen Entwicklungen in den USA. Nach ihrer Rückkehr wechselte sie vom Printjournalismus in den TV-Bereich. Nach Stationen bei 0137/Premiere und Spiegel TV, begann sie 2000 als Producerin bei doc.station. Seit 2021 arbeitet sie in dieser Funktion für Doclights und verantwortet hier neben zahlreichen Dokumentationen für ARD, ZDF, 3sat und arte seit dem Sendestart in 2023 das ZDF-Wissenschaftsformat Terra Xplore mit Leon Windscheid. 

Harald Platz ist Teil der ZDF-Hauptredaktion Geschichte und Wissenschaft und prägt als Redakteur der Wissensredaktion das Format „Terra Xplore“. In seinen Reportagen widmet er sich den großen Fragen des Menschseins – mit besonderem Fokus auf Psychologie, mentale Gesundheit und die wissenschaftlichen Erkenntnisse, die unser Denken und Handeln verständlich machen. Seit 1998 arbeitet Harald Platz in unterschiedlichen journalistischen Rollen als Autor, Redakteur sowie Planungs- und Schlussredakteur für das ZDF. Seine Stationen waren unter anderem „neues“, „drehscheibe Deutschland“, „Abenteuer Wissen“, „Terra Xpress“ und heute „Terra Xplore“, das Format, deren Filme die Neugier wecken, Zusammenhänge sichtbar machen und Wissen erlebbar werden lassen.

Dr. Mai Thi Nguyen-Kim, Katharina Adick, Dr. Lars Dittrich und Kevin Brüssel

Für ihren Beitrag „Zucker – lebensnotwendig oder süßes Gift?“ der Sendung MAITHINK X im ZDF neo vom 30.03.2025 zeichnet die DGE Dr. Mai Thi Nguyen-Kim, Katharina Adick, Dr. Lars Dittrich und Kevin Brüssel aus. An Zucker scheiden sich die Geister. Die einen sind davon überzeugt, dass er süchtig macht und man ihn meiden sollte. Andere meinen, es komme nur auf die "richtige Art" von Zucker an. Auch die Forschung ist sich beim Thema Zucker nicht einig. Das Team analysiert die wissenschaftliche Datenlage und stellt klar, dass Zucker nicht per se, sondern ein genereller Kalorienüberschuss zu Übergewicht und damit zu chronischen Erkrankungen führen kann. Ein Erklär-Format in Show-Form, das Orientierung für den praktischen Umgang mit Zucker bietet, Zuckermythen entzaubert sowie Transparenz und Gesundheitskompetenz schafft.

Dr. Mai Thi Nguyen-Kim ist promovierte Chemikerin, Wissenschaftsjournalistin und Autorin. Bekannt wurde sie 2020 durch „maiLab“ (funk). Von 2018 - 2021 moderierte sie „Quarks“ (WDR), bis sie dann zum ZDF wechselte. Dort ist sie regelmäßig in der Reihe „Terra-X“ zu sehen. Gleichzeitig startete sie 2021 ihre eigene Wissenschaftssendung „MAITHINK X - Die Show“ bei ZDFneo. Nach ihrem Buch „Die kleinste gemeinsame Wirklichkeit“ (Droemer Knaur) erschien im Oktober 2025 bereits der vierte Band der Kinderbuch-Reihe „BIBIBIBER HAT DA MAL ’NE FRAGE“ (Oetinger Verlag). Für ihre Arbeit wurde sie vielfach ausgezeichnet (u.a. Bundesverdienstkreuz, Grimme-Preis).

Katharina Adick arbeitet seit 2005 als freie TV-Autorin mit einem Schwerpunkt auf Wissenschaft und dokumentarischem Erzählen. Zu ihren Stationen zählen unter anderem „Quarks“, „W wie Wissen“ und „Wissen vor 8“. Von 2013 bis 2017 war sie als CvD für das Wissenschaftsmagazin „nano“ tätig. Seit 2023 ist sie Headautorin der Wissenschaftssendung „MAITHINK X“ (ZDFneo) und verantwortete 2025 das Buch für die Terra-X-Dokumentation „Chemie des Kochens“.  Daneben arbeitet sie als Autorin und Regisseurin für verschiedene dokumentarische Formate, darunter „Reine Kopfsache“ mit Nora Tschirner und „Martin Rütters Tierheimhelden“. Mit Martin Rütter hostet sie auch den Podcast "Tierisch Menschlich". Ihre Arbeit wurde unter anderem mit dem Grimme-Preis ausgezeichnet.

Lars Dittrich studierte Biologie, promovierte 2009 in Neurowissenschaften und forschte anschließend an den Grundlagen von Schlaf. 2019 wechselte er aus dem akademischen Betrieb in den Wissenschaftsjournalismus. Heute teilt er seine Begeisterung für Wissen und seinen Zweifel daran, was wir wirklich wissen, hauptsächlich als Redakteur und Drehbuchautor für MAITHINK X, aber auch für andere Fernsehformate, als Kolumnist, als Blogger und auf Social Media. Seine Beiträge wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.

Kevin Brüssel arbeitet unter anderem als Autor und Redakteur mit einem Schwerpunkt auf politische und journalistische Formate. Er entwickelt und produziert Talk- und Diskussionsformate für den öffentlich-rechtlichen Rundfunk. Zu seinen Stationen zählen die preisgekrönte Wissenschaftssendung MAITHINK X sowie die renommierte Dokumentationsreihe Terra X, in denen komplexe gesellschaftliche und wissenschaftliche Themen für ein breites Publikum aufbereitet werden. Sein Interesse an der Schnittstelle von Journalismus, Politik und Gesellschaft vertiefte er mit einem Master in Politikwissenschaft an der Universität zu Köln.

Kategorie Social Media

Julia Demann, Christiane Tovar und Lara Schwenner

In der Kategorie Social Media erhalten Julia Demann, Christiane Tovar und Lara Schwenner den Preis für ihren Quarks Studio Q-Beitrag „Die große Vitamin D-Verwirrung“ auf YouTube vom 07.11.2025. In diesem Video gehen sie dem Thema Vitamin D wissenschaftlich auf den Grund. Was zeigen die Studien, für wen sind Supplemente sinnvoll und wann sind sie unnötig? Das Video zeigt, was die Forschung zu Versorgung und Grenzwerten von Vitamin D wirklich sagt und wie etwa der Hauttyp, die Jahreszeit, der Tagesablauf und weitere gesundheitliche Faktoren die Werte beeinflussen. Die Autor*innen klären auf über Mythen, Risiken der Überdosierung und warum Grenzwerte so umstritten sind und erläutern, warum ein einzelner Blutwert wenig aussagekräftig ist. Ein gelungener Beitrag, der Orientierung bei Fragen und zu praktischen Aspekten rund um die individuelle Vitamin D-Versorgung gibt.

Julia Demann studierte Germanistik und im Anschluss Biologie. Bereits während des Studiums war sie journalistisch tätig – insbesondere für Gesundheitsmagazine im TV. Seit einigen Jahren arbeitet sie als freie Journalistin für die Wissenschaftsredaktion Quarks des WDR in verschiedenen Formaten. Unter anderem das YouTube-Format „Quarks Studio Q“, die Podcasts „Quarks Daily“ und „Die Science Cops“, sowie als Autorin für die Radiosendung „Quarks – Wissenschaft uns mehr“. Außerdem moderiert sie den Podcast „Die Ernährungsdocs“ des NDR und arbeitet als Producerin und Reporterin im Ressort Wissen für den Radiosender Deutschlandfunk Nova.

Christiane Tovar ist Wissenschaftsjournalistin und freie Autorin für verschiedene ARD-Anstalten, unter anderem für Quarks. Sie hat Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Sozialpsychologie sowie Theater-, Film- und Fernsehwissenschaft in Bochum studiert. Besonders gern berichtet sie über Gesundheit, Ernährung, Psychologie und Menschen. Dabei durfte sie unter anderem Mütter bei der Geburt begleiten und Robotern beim Operieren zuschauen. Ihr Grundsatz: Wer etwas erklären will, muss es erstmal selbst verstehen.

Lara Schwenner ist Redakteurin bei Quarks und entwickelt dort Formate für YouTube, Podcasts und Instagram. Sie hat Wissenschaftsjournalismus mit Schwerpunkt Biowissenschaften und Medizin in Dortmund studiert und später in Duisburg-Essen ihren Master in Kognitions- und Medienwissenschaft gemacht. 2018 startete sie als freie Autorin beim WDR, seit 2021 arbeitet sie fest bei Quarks. Ihr Herz schlägt für Wissenschaft auf YouTube – und dafür, Inhalte so aufzubereiten, dass sie wirklich ankommen.