„Von Kinder- und Seniorentellern!“ – neue Folge des DGE-Podcasts zum Thema Gemeinschaftsverpflegung

In der aktuellen Folge des DGE-Podcasts unterhält sich Moderatorin Henriette Schreurs mit den DGE-Mitarbeiterinnen Ricarda Corleis und Sonja Fahmy. Sie berichten von ihren Erfahrungen rund um die Gemeinschaftsverpflegung – denn immerhin 16 Millionen Menschen in Deutschland besuchen täglich eine Kantine, eine Mensa, einen Speisesaal, bekommen Essen ans Krankenhausbett oder per Essen auf Rädern nach Hause. In der Podcastfolge geht es insbesondere um die Verpflegung von Senior*innen und Kindern sowie die DGE-Qualitätsstandards. Außerdem geben die Expertinnen Hinweise, worauf wir achten können, wenn wir selbst unsere Kinder, Eltern oder Großeltern in eine Gemeinschaftsverpflegung geben.

Die nächste der insgesamt sechs neuen Folgen erscheint im März.