Der Wissenschaft verpflichtet – Ihr Partner für Essen und Trinken
Direkt zum Hauptinhalt

Vielfalt in der Seniorenernährung

12.05.2022
Beginn: 14:30 Uhr
Ende: 17:45 Uhr

Veranstaltungsort:

online (Zoom)


Essen und Trinken beeinflussen die persönliche Lebensqualität, sie sind wichtige Bestandteile sozialer und kultureller Identität. Sie rufen Emotionen hervor und sorgen durch die Nährstoffaufnahme für die Gesunderhaltung. Dabei muss die große Heterogenität in den Bedarfen und Bedürfnissen der älteren Menschen berücksichtigt werden. Dies betrifft beispielsweise ihre Aktivität, Gesundheit sowie ihre Gewohnheiten und ihr Lebensumfeld.

Beim 3. Dialogforum möchte die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen gemeinsam mit den Teilnehmer*innen der Veranstaltung genau diese Vielfalt in der Seniorenernährung thematisieren. Zur Einstimmung in das Thema startet das Forum mit einem Impulsvortrag. Schwerpunkt der Veranstaltung sind die anschließenden Dialogrunden, in denen der Austausch im Fokus steht:

  • „Interkulturalität in der Seniorenernährung“ (Sonja Pöhls | DGE-Sektion Niedersachsen)
  • „Klimaschutz in der Seniorenernährung. Chancen und Grenzen nachhaltiger Gemeinschaftsverpflegung.“ (Elias Steger / Referent Nachhaltigkeit im AWO Landesverband Sachsen-Anhalt e. V. u. Regionalkoordinator im AWO-Verbundprojekt „klimafreundlich pflegen – überall!“)
  • „Unterwegs mit dem Fitness-Rucksack“ (Nina Panitz | LandesSportBund Niedersachsen e.V.)
  • “Zahn- und Mundgesundheit – mögliche Einflüsse auf die Ernährung” (N.N. | Zahnärztekammer Niedersachsen)
  • „Bunte Ernährung: Lieblingsspeisen optimieren anhand eines Beispielspielspeisenplans“ (Selina Wachowiak | Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen)


Fortbildungspunkte

Die Veranstaltung ist bei der Registrierung beruflicher Pflegender (RbP) gemeldet und wird für die kontinuierliche Fortbildung von Zertifikatsinhaber*innen der DGE, des VDD und des VDOE mit 3 Punkten berücksichtigt. Die Fortbildungspunkte sind auf der Teilnahmebestätigung kenntlich gemacht.

Veranstalter

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Vernetzungsstelle Seniorenernährung
Sektion Niedersachsen
Hildesheimer Straße 24
30169 Hannover
Tel.: +49 511 54410382
vernetzungsstellesenioren@dge-niedersachsen.de

 


 
 
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Godesberger Allee 136
53175 Bonn
Tel: +49 228 3776-600
Fax: +49 228 3776-800

SocialMedia

Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMEL.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. © 2022 DGE