Der Wissenschaft verpflichtet – Ihr Partner für Essen und Trinken
Direkt zum Hauptinhalt

Forum Schulcatering 2019 „Preisdiktat statt gesunder Genuss?“

19.03.2019
Beginn: 09:30 Uhr
Ende: 14:00 Uhr

Veranstaltungsort:

Hamburg Messe, Eingang Mitte, Raum Chicago, 3. OG
Messeplatz 1
20357 Hamburg


Preisdiktat statt Genuss?

Unter dem Motto „Preisdiktat statt gesunder Genuss?“ werden sieben Referenten ihre Vorträge halten. Im Fokus: die Kosten- und Preisstrukturen.

Zudem werden Konzepte und aktuelle Trends in der Kinder- und Schülerverpflegung vorgestellt. Wie sehen etwa nachhaltige Konzepte für die Mensa aus? Was können wir gegen den Fachkräftemangel tun? Und was plant der neu gegründete Verband Deutscher Schul- und Kitacaterer?

Diese und andere Fragen beantworten die Referenten aus Praxis und Wissenschaft.

Die Veranstaltung findet im Rahmen der Internorga statt.


 

 


 
 
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Godesberger Allee 18
53175 Bonn
Tel: +49 228 3776-600
Fax: +49 228 3776-800

DGE-Ernährungskreis

Weitere Informationen

Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMEL.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. © 2019 DGE.