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Seminar „Adipositasberatung unter anderer Perspektive: Beratungskompetenz stärken durch Adipositassimulation und Praxistools“

30. – 31.01.2018
Beginn: 09:00 Uhr
Ende: 16:45 Uhr

Veranstaltungsort:

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Godesberger Allee 18
53175 Bonn


In der Therapie der hochgradigen Adipositas muss die hohe Sensibilität der Patienten, ihre Erfahrungen mit Stigmatisierung und Diskriminierung sowie ihr Gefühl von Schuld und Scham angemessen berücksichtigt werden. Dies erfordert von den Ernährungsfachkräften, die eigenen Einstellungen zum Thema Adipositas zu reflektieren und möglicherweise vorhandenen Vorurteilen entgegenzutreten.


In diesem Seminar werden die Grundlagen der verhaltensorientierten

ernährungstherapeutischen Begleitung von übergewichtigen Klienten

praxisnah behandelt. Den Teilnehmern werden die besonderen Bedürfnisse

dieser Patientengruppe nahe gebracht – verbunden mit der Möglichkeit,

die alltägliche Last von Übergewicht und veränderten Körperproportionen

einmal selbst erleben zu können. Durch eine praktisch erfahrbare

Adipositas-/Übergewichtssimulation mit Hilfe eines sogenannten

Adipositasanzugs können die Teilnehmer die alltäglichen

Herausforderungen (Schuhe anziehen, Treppen steigen etc.)

schwergewichtiger Menschen nachempfinden und so ein besseres Verständnis

für ihre Lebenssituation entwickeln.

Seminarinhalte

  • Adipositas in Zahlen und Ursachen für die Entwicklung des heterogenen Krankheitsbildes Adipositas
  • Leitliniengerechte ernährungstherapeutische Beratung von adipösen Patienten
  • Vorstellung

    von gesundheitspsychologischen Modellen und Theorien als

    Orientierungshilfe für den Beratungsalltag mit adipösen Patienten

  • Vorstellung von Kommunikationsmodellen und Strategien der Gesprächsgestaltung, Umgang mit schwierigen Beratungssituationen
  • Gesellschaftliche

    Stigmatisierung des adipösen Menschen und sich daraus ergebende Folgen

    und Fragestellungen für die ernährungstherapeutische Beratung

  • Vorstellung und Einsatz von Adipositasanzügen zur Selbsterfahrung der „Schwere und Last“ des Übergewichts im Alltag
  • Praxistools für die ernährungstherapeutische Beratung ausgerichtet auf den adipösen Patienten
  • Fallbeispiele aus dem Beratungsalltag mit adipösen Patienten
  • Erfassung und Bestimmung des individuellen Beratungserfolges im Rahmen der Adipositastherapie

 

 

 


Info: Seminare
 
Anhang: M-AB-18.pdf
 
 
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Godesberger Allee 18
53175 Bonn
Tel: +49 228 3776-600
Fax: +49 228 3776-800

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Weitere Informationen

Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMEL.

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