…Weitere Informationen Vitamin C
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New Reference Values for Vitamin C Intake Ann Nutr Metab 2015;67:13-20
Ausgewählte Fragen und Antworten zu…
…formationen
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Ausgewählte Fragen und Antworten zu Vitamin B12
Position der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - Vegane Ernährung,…
Vitamin D (Calciferole)
Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein, da es sowohl über die Ernährung zugeführt als auch vom Menschen selbst durch UVB-Lichtexposition (Sonnenbestrahlung) gebildet wird.…
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Vitamin A, β-Carotin
Tabelle Vitamin A, β-Carotin
Empfohlene Zufuhr
Alter
Retinol
mg-Äquivalenta/Tag
m
w
Säuglinge
0 bis unter 4 Monateb
0,5
4 bis unter 12 Monate
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… DGE hat gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften aus Österreich und der Schweiz den Referenzwert für die Vitamin-B12-Zufuhr überarbeitet. Der abgeleitete Schätzwert für eine angemessene Zufuhr für Erwachsene liegt…
… (DGE) hat auf Basis aktueller wissenschaftlicher Daten die Referenzwerte für die Zufuhr von Zink und Vitamin B6 überarbeitet.
Neu ist, dass die empfohlene Zufuhr von Zink für Erwachsene nun abhängig von…
