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Ausführliche Version der 10 Regeln der DGE

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Frühling auf dem Teller: Bärlauch-Quiche

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69 Ergebnisse:

1. 13. Dreiländertagung der ÖGE, DGE und SGE

… Ableitung und praktischer Anwendung“. Ob Kohlenhydrate, Fett, Protein, Vitamine oder Mineralstoffe, jeder Nährstoff erfüllt lebenswichtige Funktionen im Organismus, doch kein Lebensmittel…

2. Funktionelle Lebensmittel

… gesundheitsfördernde Eigenschaften haben sollen. Die Basis bilden hierfür Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren, Prä- und Probiotika, Ballaststoffe oder sekundäre Pflanzenstoffe. Die…

3. Fortbildungsveranstaltung zum Thema Obst für Lehr- und Beratungskräfte

… Genuss. Und Obst wird nicht nur mit Genuss, sondern auch mit Gesundheit assoziiert. Viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe tragen zur Versorgung des Körpers und zur Erhaltung der Gesundheit…

4. Auch zu Ostern: Eier ab und zu genießen

… enthalten wichtige Nährstoffe wie biologisch hochwertiges Protein, Vitamin A, D und B-Vitamine sowie Mineralstoffe. Eine unbegrenzte Menge ist im Rahmen einer pflanzenbetonten Ernährung dennoch nicht zu…

5. DGE entwickelt Tool für die D-A-CH-Referenzwerte

… können Nutzer*innen beispielsweise Geschlecht sowie Energie, energieliefernde Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe oder Wasser auswählen und sich die Werte für Menschen in bestimmten Altersgruppen oder…

6. Überarbeitete DGE-Broschüre “Die Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit“ ab sofort erhältlich

… die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe erfüllen lebenswichtige Funktionen im Körper. Doch kein einzelnes Lebensmittel enthält diese in…

7. Vegane Ernährung – DGE rät zu Nährstoffpräparaten und qualifizierter Beratung

… sind außerdem Protein bzw. unentbehrliche Aminosäuren und langkettige n-3 Fettsäuren sowie Mineralstoffe (Calcium, Eisen, Jod, Zink, Selen) und weitere Vitamine (Riboflavin, Vitamin D). Mit dem…

8. Die Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit

… die Funktionen von Protein, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Wasser, gefolgt von Vitaminen und Mineralstoffen und benennt die Nährstoffmengen, die mit der Nahrung zuzuführen sind. Der Leser erfährt,…

9. Sportler

… von der Dauer und Intensität der Belastung ab. Kohlenhydrate in der Sporternährung Mineralstoffe und Vitamine im Sport Positionspapier der Arbeitsgruppe Sporternährung der DGE Eine…

10. Mein Essen schmeckt mir!

… aus tierischen Lebensmittel bestehen, so die DGE. Gemüse und Obst enthalten reichlich Vitamine und Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe – bei gleichzeitig geringem Gehalt an Fett und…

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