Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung

Der Koordinierungskreis „Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung” hat eine Rahmenvereinbarung für die qualifizierte Ernährungsberatung und die Ernährungstherapie sowie für die Ernährungsbildung erarbeitet. Die aktuelle Version ist am 16.06.2014 veröffentlicht worden

Die Bereiche „Ernährungsberatung” und „Ernährungsbildung” haben sich in den letzten Jahrzehnten umfassend weiterentwickelt. Ernährungsberatung und -bildung werden heute von vielen unterschiedlichen Berufsgruppen angeboten. Das Ziel der Rahmenvereinbarung ist es, den Verbrauchern unterschiedliche Qualifikationen von Ernährungsfachkräften transparent zu machen.

Seit 2006 ist der Koordinierungskreis der DGE angegliedert.

Mitglieder und Ansprechpartner des Koordinierungskreises

Berufsverband Hauswirtschaft e. V. www.berufsverband-hauswirtschaft.de Beate Imhof-Gildein Tel. +49 7151 43770 E-Mail
BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) www.vdoe.de Urte Brink Tel. +49 228 28922-32 E-Mail
Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e. V. (BDEM) www.bdem.de Dr. Norbert Nothbaum Tel. +49 201 79989311 E-Mail
Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V. www.daem.de Dr. Albrecht Gebhardt Tel. +49 761 78980 E-Mail
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) www.dge.de Dr. Ute Brehme Tel. +49 228 3776-637 E-Mail
Deutscher Volkshochschul-Verband e. V. (dvv) www.dvv-vhs.de Eva Kracke Tel. +49 6131 28889-18 E-Mail
Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) www.vdd.de Ina Lauer Tel. +49 0201 94685370 E-Mail
Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) www.vkd.com Angelika Kramer Tel. +49 69 63000618 E-Mail
VerbraucherService im KDFB e. V. – Bundesverband www.verbraucherservice-kdfb.de Gisela Horlemann Tel. +49 89 51518744 E-Mail
Verbraucherzentrale Bundesverband e. V. (vzbv) www.vzbv.de Ursula Plitzko Tel. +49 211 3809-236 E-Mail

Diese Institutionen haben die Rahmenvereinbarung ratifiziert

• aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V., Bonn
• Ärztegesellschaft für Präventionsmedizin und klassische Naturheilverfahren, Kneippärztebund e. V., Bad Wörishofen
• Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater – QUETHEB e.V.
• Deutscher Hausfrauen-Bund Landesverband Bayern e. V. (DHB), Erlangen
• Deutscher LandFrauenverband e. V. (dlv), Berlin
• FORUM Berufsbildung e. V., Berlin
• Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V. (GEK), Düsseldorf
• Gesellschaft für Naturheilkunde Deutschland e. V. (GfN), München
• Haus der Familie, Warendorf
• Innungskrankenkasse Bayern (IKK Bayern), München
• Qualitätszirkel Ernährung Rheinland-Pfalz QZE e. V., Wöllstein Rhh
• Sebastian-Kneipp-Akademie für Gesundheitsbildung im Kneipp-Bund e. V., Bad Wörishofen
• Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED), Aachen
• Verbraucherzentrale Bundesverband (VZBV), Berlin