Praktikum im Referat Fortbildung

Über das Referat Fortbildung

Wir sind spezialisiert auf Fortbildungen für Diätassistenten, Oecotrophologen, Fachkräfte aus der Hauswirtschaft und aus anderen Gesundheitsberufen. Wir bieten die Zertifikatslehrgänge „ErnährungsberaterIn/DGE“ und „VerpflegungsmanagerIn/DGE“ an. Bei den 1- bis 5-tägigen Fortbildungsseminaren stehen Fachthemen zur Ernährungsbildung und Ernährungstherapie sowie Beratungsmethodik im Vordergrund. Die Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung ist ein weiterer Arbeitsschwerpunkt. Dazu zählen Beratungsangebote zu „Wie werde ich Ernährungsberater?“ und die Verlängerung der DGE-Zertifikate auf der Basis der dokumentierten Fortbildungen der ZertifikatsinhaberInnen.

Was Sie erwartet

• Mitarbeit bei der Seminarorganisation und -betreuung:
  • Vorbereiten der Räume, Unterlagen und Materialien
  • Zusammenstellen von Büchern zu einem Fachthema bzw. Seminarthema
  • Empfang der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
  • Erstellen von Fotoprotokollen

• Mitarbeit bei der Qualitätssicherung der DGE-Zertifikate
• Recherche zu ernährungswissenschaftlichen, bildungspolitischen und gesundheits­wissenschaftlichen Fragestellungen
• Pflege der Literaturdatenbank und Bibliothek im Referat Fortbildung
• Erstellen von Texten, z. B. Pressemitteilungen, Seminarbeschreibungen
• Redigieren von Texten, z. B. für die Online-Fortbildungen der Ernährungs Umschau
• Kreatives Arbeiten, z. B. Gestalten von Flipcharts (wenn man mag!)
• Bearbeitung eines eigenen Projekts
• Mitarbeit bei Prüfungen: Korrektur von Klausuren im Rahmen des Lehrgangs Ernährungsberater/DGE – intensiv
• Evaluation der Veranstaltungen: Erstellen (mit Microsoft Word) und Auswerten von Evaluationsbögen (mit Microsoft Excel)
• Und natürlich nehmen Sie auch selbst an Unterrichten in den Lehrgängen und Seminare teil!

Was Sie mitbringen sollten

• Studium der Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Gesundheitswissenschaften und angrenzender Fachbereiche
• Interesse an einer Praktikumsdauer von mindestens 8 Wochen
• Interesse an Themen der Ernährung, Ernährungsberatung und Methodik/Didaktik
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Eigeninitiative und Kreativität

Was wir bieten

• Interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• Einblicke in das Tagesgeschäft einer wissenschaftlichen Fachgesellschaft, Kennenlernen der Arbeit der anderen Referate über Praktikanten-Tourneen und Praktikanten-Hospitationen
• Gelegenheit, an ausgewählten Fortbildungsseminaren und ggf. Kongressen und Symposien der DGE teilzunehmen
• Vergütung von 300,00 EUR pro Monat
• Freundliche und kollegiale Teamarbeit, viel Spaß im Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Sie haben Fragen? Rufen Sie uns gern an! Bitte richten Sie Ihre Bewerbung – gerne per E-Mail – mit Lebenslauf und Zeugnissen an: Bewerbung.Praktikant(at)dge.de

Dr. Ute Brehme,
Tel. +49 228 3776-637