„Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“ informiert zur Mangelernährung

Das IN FORM-Projekt der DGE „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“ präsentiert sich vom 6. bis 8. März auf der ALTENPFLEGE 2018 in Hannover in Halle 19 am Stand E 42. Wie Menschen in einer Senioreneinrichtung optimal und genussvoll verpflegt werden können, steht im Rahmen der ALTENPFLEGE Connect „Verpflegung und Hauswirtschaft“ in Halle 19 im Mittelpunkt. Mitarbeiter des IN FORM-Projekts der DGE referieren hier in mehreren Vorträgen, wie mit Hilfe der DGE-Qualitätsstandards Mangelernährung vermieden werden kann. Neben einer abwechslungsreichen Speisenauswahl sollen spezielle Bedürfnisse von Senioren berücksichtigt werden. Geeignete Hilfsmittel, die eigenständiges Essen und Trinken unterstützen, sind hier wichtig. Für eine bedarfsdeckende, gesundheitsfördernde und bedürfnisorientierte Verpflegung älterer Menschen sollten zudem die Bereiche Hauswirtschaft, Küche und Pflege miteinander verzahnt werden.
Tauschen Sie sich mit Fachkräften aus und informieren Sie sich bei „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“ unter anderem zu den DGE-Qualitätsstandards für die Senioren- und Klinikverpflegung!