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07.06.2016

JOB&FIT-PREMIUM-Zertifikat an BLE-Kantine verliehen


Am 06. Juni 2016 erhielt die Kantine der Bundesanstalt für Ernährung (BLE) in Bonn das JOB&FIT-PREMIUM-Zertifikat. Dr. Helmut Oberritter, Geschäftsführer der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überreichte die Auszeichnung an Dr. Hanns-Christoph Eiden, Präsident der BLE und den Geschäftsführern Michael Haupt und Ralf Mandt der A&Z Foodmanufaktur GmbH, die das Betriebsrestaurant der BLE bewirtschaften. „Eine ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, ernährungsmitbedingte Krankheiten zu verhindern und die Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu erhalten. Dies ist besonders wichtig, um den Anforderungen des Arbeitsalltags gerecht zu werden“ sagte Dr. Oberritter. Besonders freute ihn, dass die BLE als Zuhause von IN FORM das JOB&FIT-PREMIUM-Logo erhielt. Im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung steht den Mitarbeitern ein Lebensmittelangebot entsprechend den Kriterien des „DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung“ zur Verfügung. Bei der PREMIUM-Zertifizierung handelt es sich um eine besondere Auszeichnung. Zusätz-lich zu den allgemeinen Kriterien für die drei Qualitätsbereiche Lebensmittel, Speisenplanung & -herstellung, Lebenswelt werden nährstoffoptimierte Speisenpläne für die Mittagsverpflegung auf Basis berechneter Rezepte umgesetzt. So können die Mitarbeiter täglich ab sofort ein JOB&FIT-Menü wählen.

Weitere Informationen zum DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung, zu den Seminaren und zur JOB&FIT-Zertifizierung erhalten Sie auf unserer Internetseite www.jobundfit.de.

Zertifikatsübergabe

BLE-Kantine erhält das JOB&FiT-Logo. V.l.n.r: Jens König, Küchenchef A&Z Foodmanufaktur, Ralf Mandt und Michael Haupt, Geschäftsführer A&Z Foodmanufaktur, Dr. Hanns-Christoph Eiden, Präsident BLE und Dr. Helmut Oberritter, Geschäftsführer DGE. Bildnachweis: BLE


IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundes-ministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Men-schen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de


Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
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53175 Bonn
Tel: +49 228 3776-600
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