Rapsöl in der Diskussion – Interview
Die Verwendung von Rapsöl in der Ernährung des Menschen [...]
Planetary Health Diet und DGE-Ernährungsempfehlungen – 5 Fragen an die Ernährungswissenschaften
Was sind die Unterschiede und welches sind die Gemeinsamkeiten [...]
Hochverarbeitete Lebensmittel
Ihre Rolle für die menschliche und planetare Gesundheit – [...]
Gibt es eine gehirngesunde Ernährung?
Interview mit Professor Dr. Tilman Grune Die Redaktion [...]
Diabetes mellitus Typ 2 und das Mikrobiom – Erkenntnisse aus der interdisziplinären Forschung
Professor Dr. Dirk Haller erläutert im folgenden Interview seine [...]
Nachhaltigkeit: “Ernährung braucht mehr Aufmerksamkeit”
Um das Ernährungssystem in Deutschland nachhaltiger zu gestalten, müssen [...]
Unseriöse Allergiediagnostik
Den „einen Allergietest“ gibt es nicht Um eine Allergie [...]
Für eine nachhaltigere Ernährung: Wie sich die DGE für mehr Ressourcenschutz einsetzt
Eine klimafreundliche Ernährung schont nicht nur Ressourcen. Sie ist [...]
Vegan, vegetarisch oder Mischkost: VeChi-Youth-Studie untersucht Ernährungsweisen von Heranwachsenden und zeigt Forschungsbedarf auf
Ernährungsprotokoll und Blutproben: Fokus liegt auf Ernährungsverhalten und Nährstoffversorgung [...]
Virtuell und abwechslungsreich: 1. Science Slam der DGE-Early Career Scientists
Im Juni 2020 veranstaltete die Fachgruppe Early Career Scientists [...]