Fachseminar zur Ernährung von Kleinkindern (FKE)
| Termin: |
24.3.2012, 9.00 – 16.30 |
| Ort: |
Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund
Heinstück 11
44225 Dortmund
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| Beschreibung: |
Das Seminar behandelt den Übergang von der Säuglingsernährung auf die
Familienernährung, eine Phase, in der sich viele praktische Fragen im Ernährungsalltag
stellen: Müssen spezielle Vorsichtsmaßnahmen bei der Kleinkindernährung beachtet
werden? Gibt es kritische Nährstoffe in dieser Phase? Welche Milch ist die Beste im
Kleinkindalter? Was tun, wenn das Kind das Gemüse verweigert? Ausgehend vom
Konzept der Optimierten Mischkost, und ergänzt durch aktuelle Studiendaten, z.B. aus
der GRETA Studie des FKE, werden lebensmittel- und mahlzeitenbezogene Empfehlungen
und praktische Tipps zur Ernährung von 1-3jährigen Kindern vermittelt. Und was ganz
wichtig ist: die Besonderheiten der kindlichen Entwicklung und der Ernährungserziehung
werden detaillierter beleuchtet.
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| Veranstalter: |
Forschungsinstitut für Kinderernährung GmbH Dortmund
Heinstück 11
44225 Dortmund
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