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DGE-Projekte

IN-FORM-Projekte

Fit im Alter FIT KID JOB&FIT Schuleplusessen

Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMELV.


Dreidimensionale Lebens-
mittelpyramide
Abbildung der dreidimensionalen Lebensmittelpyramide

Die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr   D-A-CH Referenzwerte der DGE, ÖGE, SGE/SVE

Jod

Empfohlene Zufuhr

Alter

Jod
Deutschland
Österreich

Jod
WHO
Schweiz

µg/Tag

µg/MJ1
(Nährstoffdichte)

µg/Tag

µg/MJ1
(Nährstoffdichte)

m w m w
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate2 40 20 21 50 25 26
4 bis unter 12 Monate 80 27 28 50 17 17
Kinder
1 bis unter 4 Jahre 100 21 23 90 19 20
4 bis unter 7 Jahre 120 19 21 90 14 16
7 bis unter 10 Jahre 140 18 20 120 15 17
10 bis unter 13 Jahre 180 19 21 120 13 14
13 bis unter 15 Jahre 200 18 21 150 13 16
Jugendliche u. Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre 200 19 24 150 14 18
19 bis unter 25 Jahre 200 19 25 150 14 19
25 bis unter 51 Jahre 200 20 26 150 15 19
51 bis unter 65 Jahre 180 20 24 150 16 20
65 Jahre und älter 180 22 26 150 18 22
Schwangere 230 25 200 22
Stillende 260 24 200 19
1Berechnet für Jugendliche und Erwachsene mit überwiegend sitzender Tätigkeit (PAL-Wert 1,4)
2Hierbei handelt es sich um einen Schätzwert




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