Der Wissenschaft verpflichtet – Ihr Partner für Essen und Trinken
Startseite Unsere Medien können Sie über unseren Versandservice beziehen Impressum
 
Menu

DGEinfo

DGE-Newsletter
Newsletter Jetzt kostenlos anmelden!

DGE-Projekte

IN-FORM-Projekte

FIT KID Schuleplusessen JOB&FIT Station Ernährung Fit im Alter

Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMELV.


Dreidimensionale Lebens-
mittelpyramide
Abbildung der dreidimensionalen Lebensmittelpyramide

Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr   D-A-CH Referenzwerte der DGE, ÖGE, SGE/SVE

Natrium, Kalium und Chlorid

Schätzwerte für eine minimale Zufuhr

Alter Natrium1
(mg/Tag)
Chlorid1
(mg/Tag)
Kalium1
(mg/Tag)
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate 100 200 400
4 bis unter 12 Monate 180 270 650
Kinder
1 bis unter 4 Jahre 300 450 1000
4 bis unter 7 Jahre 410 620 1400
7 bis unter 10 Jahre 460 690 1600
10 bis unter 13 Jahre 510 770 1700
13 bis unter 15 Jahre 550 830 1900
Jugendliche und Erwachsene 550 830 2000
11 mmol Natrium entspricht 23,0 mg; 1 mmol Chlorid entspricht 35,5 mg; 1 mmol Kalium entspricht 39,1 mg; 1 g Speisesalz (NaCl) besteht aus je 17 mmol Natrium und Chlorid; NaCl (g) = Na (g) x 2,54; 1 g NaCl = 0,4 g Na




Vorherige Seite Vorherige Seite (4/13) - Nächste Seite (6/13) Nächste Seite



Der Wissenschaft verpflichtet – Ihr Partner für Essen und Trinken   
Fitkid Schule+Essen Jobfit Station Ernährung Fit im Alter
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. © 2012 DGE.